Étiquetage des aliments
Sachez ce que mangent vos enfants
Les étiquettes d’aliments préemballés peuvent vous en dire long sur ce que ces produits contiennent, leur valeur nutritive et le risque de réactions allergiques. Le présent site Web vous aidera à :
- Comprendre le tableau de la valeur nutritive pour que vous puissiez comparer des aliments et choisir en fonction du nombre de calories et de la valeur nutritionnelle. Essayez nos outils interactifs.
- Comprendre les dates sur les étiquettes et les emballages pour que vous puissiez faire la distinction entre durée de conservation, date de péremption, date d'utilisation optimale et date d'expiration.
- Déceler la présence d'allergènes et savoir pourquoi certains ingrédients ne sont pas mentionnés sur l’étiquette des aliments.
Info rapide
Le % de la valeur quotidienne (% VQ), qui figure dans le tableau de la valeur nutritive de la plupart des aliments, indique la quantité relative d’un élément nutritif que contient le produit.
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